נדיה ביידר היא חברת קבוצת המחקר "שולחנות ערוכים" במרכז מנדל סכוליון. מחקרה, בהנחיית פרופ' עוזי רבהון, בוחן המרות דת ומבוסס על נתונים מהפיו Religious Landscape Study  וסקר פיו על דת בישראל. היא משתמשת בגישה כמותנית כדי לחקור מה הם הגורמים של סוגים שונים של המרות דת, וגם לעמוד את השפעתה של המרת דת על רשתות חברתיות, ובודק מחדש את הסוגיה של ההתלהבות לכאורה של מי שממר את דתו. זהות דתית במאה העשרים ואחת היא דינמית, מה שמוביל להיווצרותה של דפוסים חדשים והיברידיים של דתיות, ומי שממיר את דתו מהווה סוכן של מעברים בינתרבותיים.